简单的酱油虾

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过程挺简单的酱油虾来啦~

用料  

罗氏虾 1斤半
4瓣
蒜的1/2
适量
酱油 3勺
适量
蚝油 1勺
料酒 适量

简单的酱油虾的做法  

  1. 虾洗净剪掉须,挑虾线。如果想入味点的可以开虾背,我喜欢虾嫩滑一点所以没开。

    简单的酱油虾的做法 步骤1
  2. 准备好配料,蒜和姜切沫,葱切段。

    简单的酱油虾的做法 步骤2
  3. 先用油炸一遍虾,炸到红色基本就熟了,如果觉得费油就放少一点油煎熟。

  4. 锅里留底油,放入蒜末、姜末和葱头翻炒出香味,然后放入虾翻炒,再放入酱油、蚝油、料酒翻炒片刻,最后洒葱段,出锅啦!超简单呀!

    简单的酱油虾的做法 步骤4

小贴士

调味根据个人喜好即可
 

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该菜谱发布于 2021-06-20 20:19:37
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