材料全部放到容器里开始揉 水一点点加
揉好后 三光 分成6分 松弛10分钟
开始整形 具体方法我是参考萱妈的整形方法 但是肯定没有萱妈做的好啦
随时用保鲜膜盖一下
后面的步骤都没有拍图😭 整好型后 发酵30分钟左右 这个时候预热烤箱200度 煮一锅水放大概20g的糖 煮到底部起小泡 就可以放贝果下去煮 两面各25秒 大概就行 漏网捞出来沥干 全部捞出来后放烤箱15分钟左右就可以了
无油主食get
制作过程没怎么放糖 桂圆也带有淡淡的甜味～
上传你做的🥯桂圆红枣全麦贝果
gahoindahouse
