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咸香全麦奶酪曲奇棒（100%全麦）

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伊萨Isa的厨房  伊萨Isa
最近天气越来越热了，总想吃点咸的~

改自宫代真弓的配方

用料  

奶酪 (车达/马苏里拉都可以） 80克
全麦面粉 80克
盐 2克
淡奶油 80克
泡打粉 4克 （5ml小勺）

咸香全麦奶酪曲奇棒（100%全麦）的做法  

  1. 准备食材和工具
    烤箱预热190度
    烤盘里铺烘焙纸

    咸香全麦奶酪曲奇棒（100%全麦）的做法 步骤1

  2. 车达奶酪用刨屑器刨成奶酪屑

    咸香全麦奶酪曲奇棒（100%全麦）的做法 步骤2

  3. 在打蛋盆里倒入全麦面粉，盐，泡打粉，混合均匀

    咸香全麦奶酪曲奇棒（100%全麦）的做法 步骤3

  4. 在面粉中央挖一个小坑，倒入奶油，混合成团

    咸香全麦奶酪曲奇棒（100%全麦）的做法 步骤4

  5. 放入奶酪屑

    咸香全麦奶酪曲奇棒（100%全麦）的做法 步骤5

  6. 揉匀

    咸香全麦奶酪曲奇棒（100%全麦）的做法 步骤6

  7. 将面团擀成2-3毫米厚，约15厘米长的面片

    咸香全麦奶酪曲奇棒（100%全麦）的做法 步骤7

  8. 用刀切成1-2厘米宽，15厘米长的条，两头扭一下放在烤盘上

    咸香全麦奶酪曲奇棒（100%全麦）的做法 步骤8

  9. 入烤箱190度，烤12分钟左右直到表面焦黄

    Ta-da! 咸香浓郁~

    咸香全麦奶酪曲奇棒（100%全麦）的做法 步骤9

小贴士

1.奶酪可以提前尝一口，如果是含盐量高的奶酪，可以适当减少配方中的盐
2.奶酪块一般是250克一块卖的，做完剩下的奶酪可以用来烤披萨~

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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咸香全麦奶酪曲奇棒（100%全麦）相关分类

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该菜谱发布于 2021-06-20 20:42:01
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