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青椒炒肉

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用料  

青椒 2个
蒜 3瓣
姜 1片
淀粉 1勺
盐 5克
料酒 1勺
蚝油 2勺
老抽 1勺
生抽 1勺
五花肉 300克

青椒炒肉的做法  

  1. 把瘦肉切条状，加入生抽，蚝油，盐，料酒，适量的淀粉以及清水搅拌均匀

    青椒炒肉的做法 步骤1

  2. 青椒去除辣椒籽切成条状，切一个小米椒备用，三颗蒜切碎备用，再切一片姜备用

    青椒炒肉的做法 步骤2

  3. 1.锅热倒入适量橄榄油
    2.加入蒜末，姜，以及小米椒爆香

    青椒炒肉的做法 步骤3

  4. 把腌制的肉加入锅中炒八成熟盛出

    青椒炒肉的做法 步骤4

  5. 再加入适量的油，煸香辣椒

    青椒炒肉的做法 步骤5

  6. 辣椒炒至8成熟，加入之前炒好的肉炒匀，根据个人口味加入其他调味料

    青椒炒肉的做法 步骤6

  7. 出锅啦

    青椒炒肉的做法 步骤7

上传你做的青椒炒肉

 

青椒炒肉相关分类

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该菜谱发布于 2021-06-20 20:53:46
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