秋梨“膏”
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人做过这道菜
虾米林霞
为了给可爱的侄女做个棒棒堂，然后，没了
用料
秋梨“膏”的做法
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梨削皮，切块，我用的料理机榨成梨泥！梨皮留着
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梨皮先下水煮10分钟，捞出渣皮。
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罗汉果、川贝粉、陈皮粉、红枣、柠檬、梨泥全部放进去过滤好的梨皮水里面。
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柠檬皮用盐搓干净
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翻滚吧
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全部煮约1小时，捞出残渣，用纱布过滤！
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过滤好的梨浆下冰糖、麦芽糖开大火煮开，后转小火慢炖，此刻是锻炼手的好时机，需不停地搅拌，谨防粘锅烧焦！我是煮了得有1小时后才收工！
小贴士
锅具最好还是选择砂锅，我是家里几个砂锅都不得空闲，没的办法！
