培根土豆素菜薄脆披萨

内陷儿的食材看上图

这个是饼皮的食材，把所有的食材混合，揉成光滑的面团等待变大

先把土豆蒸熟，然后用叉子搅拌成土豆泥，放盐，黑胡椒搅拌均匀

准备培根，甜椒，洋葱，也可以换成水分少🉐青豆玉米等
把食材炒香，和土豆泥混合，搅拌均匀，放凉！

面团发酵好以后。用一个直径25cm的铸铁锅，没有直接用烤盘，锅底喷油，烤好以后就有脆底了，直接用手推开做成饼皮，不用擀面杖

刷披萨酱，放马苏里拉奶酪

放土豆泥素菜，然后再放奶酪

最上面放香肠片 pepperoni，和 九层塔，放进烤箱里 210C，烤15到20分钟，这个配方不用烤箱也是可以，所有的食材都是熟的，上的奶酪由底部的热度也会慢慢融化，用小火慢煎，煎到底部金黄酥脆

拉丝，顺滑，食材丰富，超喜欢！