麻辣捞汁小海鲜

所有材料，最后还放了一大勺醋图片上没拍，

还有葱姜料酒焯海鲜用

没有新鲜藤椒可用藤椒油代替

所有海鲜加葱姜料酒焯熟（第一次做冰箱有什么就用什么了，你们试过觉得味道可以的话买点贝壳类更好）

新鲜藤椒，辣椒粉（粗细都可以），熟芝麻热油浇一下，边浇边搅拌让它受热均匀

调汁按比例调好然后把海鲜放进去

适量清水
耗油，老抽，生抽比例1：1：2
鱼露一大勺
白糖一大勺
味道淡的话适量加些盐

清红椒圈适量

最后我放了一大勺醋
（汁的味道，还有最后的醋怕掌握不好可以尝着放，适合自己家就好）

最后浇上炸好的油

放冰箱泡几个小时入味～

重点一定要泡够时间，泡够了味道很像买的，刚做出来没那么像