锅内放多点油，放姜，鸭子皮朝下放入锅中
煎至两面微黄，去腥。
放入广东米酒三勺。
放入薄盐生抽5勺，蚝油两勺。
柠檬切片去籽。
全部材料倒入锅中后，再放入750毫升的可乐。
中火焖至40分钟。
40分钟后转小火淋汁，让鸭皮上色。
收汁后，装盘层出。完美！
上传你做的极简可乐鸭
菡萏婷玉
