一个鸡蛋+100毫升奶+15克糖,搅拌均匀,过筛两次,蛋挞液会更细腻。把蛋挞液倒入蛋挞皮中,不要太满,七八分满就行。
空气炸锅预热,我家的预热功能是195℃三分钟,然后把蛋挞放里,170℃十分钟就好了。滑滑嫩嫩,比买的更好吃。
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