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碱水普雷结
碱水普雷结
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布布的面包
没啥故事,就是好吃呗
碱水是
烘焙
碱
用料
水
260克
盐
10克
黄油
30克
面
500克
细砂糖
15克
奶粉
25克
碱水
500克
碱水普雷结的做法
揉到完全,注意面温最好是26℃以内
分成九份,每份整理成圆柱形
松弛15分钟
搓成普雷结
室温发酵30分钟后冷冻,硬了就行
泡碱水
200℃,20分钟
上传你做的碱水普雷结
随便看看
炸鸡翅
猪肝野菜汤
拔丝山药豆
小芋头
牛肉臊子
牛肉烧麦
西芹炒百合
彩虹面
葱拌面
紫薯莲蓉千层月饼
该菜谱发布于 2021-06-21 19:37:57
8 收藏
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