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碱水普雷结
碱水普雷结
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布布的面包
没啥故事,就是好吃呗
碱水是
烘焙
碱
用料
水
260克
盐
10克
黄油
30克
面
500克
细砂糖
15克
奶粉
25克
碱水
500克
碱水普雷结的做法
揉到完全,注意面温最好是26℃以内
分成九份,每份整理成圆柱形
松弛15分钟
搓成普雷结
室温发酵30分钟后冷冻,硬了就行
泡碱水
200℃,20分钟
上传你做的碱水普雷结
随便看看
菠菜和木耳
五光十色黄金卷
茶泡饭
香辣火焙鱼
蛋黄鲜肉粽
红烧青鱼段
兔肉火锅
肉丝茭白
黄焖鸭
麻酱拌苦菊
该菜谱发布于 2021-06-21 19:37:57
8 收藏
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