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菜脯蛋
菜脯蛋
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随缘小厨
用料
鸡蛋
2个
菜脯（萝卜干）
适量
菜脯蛋的做法
使用新菜脯，口感会比较脆。切碎，先泡一下水，吃起来没那么咸，会比较鲜甜，也可以不泡水。
倒掉多余水分，加入鸡蛋，搅拌均匀。
锅中倒油，烧热后从锅边倒入蛋液，小火煎熟。
装盘出锅。
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该菜谱发布于 2021-06-21 19:42:18
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菜脯蛋的答疑
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