蜜汁叉烧（五花肉～烤箱版）
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人做过这道菜
微胖的阿四妈
广东人的叉烧，必须是肥瘦相间才好吃的，所以要选五花肉。
经过多次的调试，最满意的一次出炉了😌
经过多次的调试，最满意的一次出炉了😌
用料
蜜汁叉烧（五花肉～烤箱版）的做法
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调酱汁，将所有的调料倒在一起，包括水。酱汁调好浸泡4小时。
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用锡纸或者油纸垫着，放进烤箱
上火180℃，下火230℃，20分钟，翻身
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上火150℃，下火180℃，20分钟，
两面都刷上桂花糖。
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上火150℃，下火180℃，10分钟，出炉
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具体烤多久请大家根据自己烤箱的火力啊，我这个仅供参考。
烤的时候最好留意着，尤其是最后刷上桂花糖之后，很容易烤焦的。
