豆腐皮炒肉

Name: 豆腐皮炒肉
Ingredients: 3小张豆腐皮; 200克猪肉; 适量勺酱油; 适量克盐; 2根芹菜; 少许油

7.8 综合评分

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小姚blueblue

方便快捷小炒菜

用料

豆腐皮	3小张
猪肉	200克
酱油	适量勺
盐	适量克
芹菜	2根
油	少许

豆腐皮炒肉的做法

豆腐皮洗净切成自己喜欢的形状。
豆腐皮加盐焯水捞起备用。
瘦肉加盐、酱油、淀粉，花生油腌制备用，芹菜切段。
冷锅下油，先炒瘦肉。
瘦肉炒熟放入豆腐皮翻炒，放点酱油这样豆腐皮比较湿润多汁。
放芹菜炒至断生装盘。

小贴士

瘦肉腌制过有味道了，豆腐皮也加盐焯水有味道了，后面又加了点酱油所以不需要再另外加盐了。

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该菜谱发布于 2021-06-21 21:08:42

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