100毫升的开水中加入3.5g白凉粉和一包速溶咖啡
搅拌均匀后至室温后进冰箱冷藏
100毫升沸水中放入5朵蝶豆花和3.5克白凉粉搅拌均匀
倒入碗中,放凉后冰箱冷藏备用
养生壶中倒入200克椰子汁,加入7克白凉粉煮至沸腾,冷却至室温
定型的咖啡冻中插入一根迷迭香装饰
倒入凉至室温的椰子水,放入冰箱冷藏定型
杯子上舀入几勺蝶豆花冻,层次感就很明显了
100g淡奶油加入1勺炼乳和几粒海盐,用打蛋器打至半流动状,奶盖就完成啦
杯子顶部铺上奶盖
层次感丰富,口感超棒的富士山下就完成啦。