招牌凉拌面

Name: 招牌凉拌面
Ingredients: 300克面条; 半根黄瓜; 少许洋葱丝; 1根火腿肠; 2根香菜; 3瓣大蒜; 1勺辣椒油; 1勺耗油; 2勺生抽; 2勺陈醋; 1勺香油; 半勺白糖; 适量花生碎

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臻小灶

夏至吃面条，炎热的夏天没胃口，试一下这道凉拌面，好吃又好做

用料

面条	300克
黄瓜	半根
洋葱丝	少许
火腿肠	1根
香菜	2根
大蒜	3瓣
辣椒油	1勺
耗油	1勺
生抽	2勺
陈醋	2勺
香油	1勺
白糖	半勺
花生碎	适量

招牌凉拌面的做法

准备好需要的食材
面条开水下锅加点盐煮熟捞出冲凉控干水份
碗中加入，耗油，生抽，陈醋，香油，大蒜，白糖搅拌均匀
把食材都放入盆中
调好的料倒入里面翻拌均匀
装盘撒上花生碎即可食用

小贴士

煮面条的时候加盐能使面条更筋道，辣椒油根据个人的口味去添加。，面条拌之前要把水份控干。

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该菜谱发布于 2021-06-21 22:57:18

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