碗里打一个鸡蛋,稍微放一点盐
馒头或者面包片切成片,薄厚一厘米左右
适量的抹上花生酱
两片对折夹好就是这个样子
裹上一层鸡蛋液(忘了拍图了),锅里放油,油热以后放入小饼,一面炸黄翻面,两面金黄捞出,这部我用的油比较多,不喜欢油腻的可以放一点油煎也行
成品摆盘咯
掰开看看
上传你做的花生酱夹心小饼(馒头版)