青瓜切丝,柠檬半个切片半个挤出柠檬汁,姜切片,葱切段,蒜剁成蒜蓉,小米椒切碎
鸡胸肉加入姜片、葱段、料酒,冷水下锅煮15分钟左右,煮熟捞出放入冰水中冷却,撕成鸡肉丝
① 蒜蓉、小米椒加入柠檬汁中,浇上热油,再加入生抽、白糖,搅拌均匀② 青瓜丝垫底,铺上鸡胸肉丝、香菜、柠檬片、小米椒、熟白芝麻
将柠檬酱汁均匀浇在青瓜和鸡胸肉丝上,搅拌一下,静置10分钟入味即可享用啦
上传你做的夏日必备!!泰式凉拌鸡胸肉丝