夏日必备!!泰式凉拌鸡胸肉丝

6.9 综合评分
17 人做过这道菜
酸酸辣辣的泰式凉拌鸡胸肉丝😍😍
真的非常开胃‼️简单又美味👏👏
强烈推荐夏天做起来👍👍

用料  

鸡胸肉 1块
青瓜 1根
柠檬 1个
大蒜 6瓣
小米椒 2个
4片
3根
生抽 2大勺
白糖 1小勺
1小勺
香菜 适量
熟白芝麻 1小撮
料酒 1小勺

夏日必备!!泰式凉拌鸡胸肉丝的做法  

  1. 青瓜切丝,柠檬半个切片半个挤出柠檬汁,姜切片,葱切段,蒜剁成蒜蓉,小米椒切碎

    夏日必备!!泰式凉拌鸡胸肉丝的做法 步骤1
  2. 鸡胸肉加入姜片、葱段、料酒,冷水下锅煮15分钟左右,煮熟捞出放入冰水中冷却,撕成鸡肉丝

    夏日必备!!泰式凉拌鸡胸肉丝的做法 步骤2
  3. ① 蒜蓉、小米椒加入柠檬汁中,浇上热油,再加入生抽、白糖,搅拌均匀
    ② 青瓜丝垫底,铺上鸡胸肉丝、香菜、柠檬片、小米椒、熟白芝麻

    夏日必备!!泰式凉拌鸡胸肉丝的做法 步骤3
  4. 将柠檬酱汁均匀浇在青瓜和鸡胸肉丝上,搅拌一下,静置10分钟入味即可享用啦

    夏日必备!!泰式凉拌鸡胸肉丝的做法 步骤4

小贴士

酸辣味可以根据自身的喜好调整

参照这个菜谱,大家做出 17 作品

全部17个作品

 
该菜谱发布于 2021-06-21 23:57:44
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