红果冰棍

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夏日冰棍三剑客之二:红果冰棍!

不加糯米粉就是老式红果冰棍的口感,加了糯米粉就是美登高大红果,红果是秋天的果子所以没法自己熬煮炒红果,买现成的红果罐头比较方便,当然稻香村有卖炒红果的比较贵就是了。

用料  

六根冰棍量
山楂罐头 400克
代糖 50克
糯米粉 20克
30克

红果冰棍的做法  

  1. 要控糖所以我用的代糖,之前小豆冰棍提过,零卡糖里面是赤藓糖醇和甜菊糖,50克;糯米粉20克,水30毫升;山楂罐头400克,打成泥

    红果冰棍的做法 步骤1
  2. 倒入奶锅小火加热,后放入糖,要不停搅动防止粘锅底直到沸腾

    红果冰棍的做法 步骤2
  3. 加入与水混合的糯米粉后不停搅动,融化糯米粉,直到完全溶解,关火冷却凉凉

    红果冰棍的做法 步骤3
  4. 倒入模具中凉凉后放入冰箱冷冻一夜

    红果冰棍的做法 步骤4
  5. 完成,非常好吃,和美登高口感和味道完全一致!如果不加糯米粉就是老式红果冰棍的口感,冰块的

    红果冰棍的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-06-22 07:01:08
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