虾肉一口酥

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这个菜谱是从小红书君君辅食照着给孩子做的,味道不错,记录一下

用料  

虾仁 100克
胡萝卜 20克
西兰花 20克
蛋清 25克
玉米淀粉 10克
少许
柠檬汁 10滴

虾肉一口酥的做法  

  1. 西兰花焯水,胡萝卜加油炒熟,剁碎。

  2. 虾仁放柠檬汁腌制十分钟,放绞肉机搅碎。加入西兰花碎,胡萝卜碎,蛋清,玉米淀粉,盐,搅拌上劲。

  3. 放锅里小火慢煎。

 
该菜谱发布于 2021-06-22 20:41:38
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