盐煎鸡翅！巨好吃！

Name: 盐煎鸡翅！巨好吃！
Ingredients: 1斤鸡翅; 1勺料酒; 适量盐

8.4 综合评分

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zhaonxue

用料

鸡翅	1斤
料酒	1勺
盐	适量

盐煎鸡翅！巨好吃！的做法

鸡翅洗净
加入一勺料酒
2小勺盐
保鲜膜封住，腌制20分钟左右
吸水纸擦净鸡翅两面水分
锅烧热放适量油，中火煎鸡翅
一面煎成金黄色
把另外一面也煎至金黄色
煎好的鸡翅装盘
可以撒上适量黑胡椒粉，也可以蘸些蘸料，根据个人口味

小贴士

1. 为了快速入味，可以给鸡翅两面各划上两刀，我没有划刀，因为煎过很多次，口味正合适。
2.油适量，因为是煎，不是炸哦！
3.煎的时候要注意火候，中小火差不多，如果火大了，一定关火，把平底锅离开灶台哦！否则一面煎糊了，另外一面还是生的！

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该菜谱发布于 2021-06-22 21:48:26

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