12+ 土豆芝士热狗,会拉丝的网红小吃!

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与罗森的热狗棒不同,我的热狗棒使用了土豆来代替面包,烤制来代替油炸,吃起来会更加健康。

内容上我还增加了西蓝花、奶酪、鸡蛋,让热狗棒完全变成了一份营养丰富、荤素齐全的超健康食物。

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用料  

土豆 350g
西兰花 20g
奶酪 15克
儿童香肠 1根
鸡蛋 1个
奶粉 10克
玉米淀粉 适量
面包糠 适量

12+ 土豆芝士热狗,会拉丝的网红小吃!的做法  

  1. 土豆切片上锅蒸熟

    12+ 土豆芝士热狗,会拉丝的网红小吃!的做法 步骤1
  2. 香肠和奶酪一切为二备用,鸡蛋打散备用

    12+ 土豆芝士热狗,会拉丝的网红小吃!的做法 步骤2
  3. 蒸好的土豆压泥

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  4. 西兰花焯熟,沥干水分切碎,放入土豆泥中搅拌均匀

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  5. 再加入奶粉搅拌均匀,(大宝宝可以再加一点盐、黑胡椒调味)

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  6. 拿一根竹签,串上香肠和奶酪,烤箱180度预热

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  7. 用土豆泥包裹住奶酪香肠,尽量包的均匀,压紧实一点

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  8. 依次裹上薄薄的一层玉米淀粉,鸡蛋液和面包糠,放在铺上油纸的烤盘上

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  9. 放入预热好的烤箱,180度烤20分钟即可

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  10. 今天的这一餐,换做任何一个孩子应该都不会拒绝吧!

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  11. 刚出炉的热狗棒非常烫,记得一定要稍微放凉一会再吃。别担心奶酪拉丝的问题,你看,放凉一会再吃的赞宝,依然可以拉厚厚的丝。

    12+ 土豆芝士热狗,会拉丝的网红小吃!的做法 步骤11

小贴士

1、蒸好的土豆要沥干水分再压泥。烤好以后,热狗内部的奶酪融化,整个热狗棒会比较软,拿出来的时候要小心。

2、热狗棒内有竹签,可以在吃之前取出竹签再给宝宝食用。

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该菜谱发布于 2021-06-22 22:34:59
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