路边摊味的铁板煎豆腐
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人做过这道菜
杉草zoe
喜欢路边摊那种和家里不一样的味道，家里自己做，卫生放心，味道也非常好。
用料
路边摊味的铁板煎豆腐的做法
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豆腐切四方块煎至两面金黄，厚度约0.5CM
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准备调料，我用的葱蒜香菜都是冷冻的，用着方便，味道和新鲜的一样，还容易保存。
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葱蒜香菜，两种酱料，香油，加适量饮用水混合
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根据自己的口味调下咸淡，两种酱的比例看个人口味
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准备一包烧烤料
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煎好的豆腐装盘，撒上烧烤料
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浇上混合好的酱汁，开搓吧，非常简单，味道像极了家门口的路边摊。
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还可以放些花生，增加口感，喜欢臭豆腐的料汁里放半块臭豆腐乳应该也可以，老公不喜欢，所以没尝试。
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看着就好吃😄
小贴士
豆腐用的是同事从郊区村里面买的卤水豆腐，有种特别的香味，做这个煎豆腐特别好吃，吃东西挑剔的老公也很喜欢。
