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泰式打抛肉 -鸡肉版本

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低脂/减脂餐

用料  

圣女果 数个
罗勒叶 一把
鸡肉沫 可以换猪肉
青柠 半个
蒜末 2瓣
小米辣 一个
姜末 半汤匙
蚝油 一汤匙
味醂 一汤匙
米酒 一汤匙
腌肉
胡椒粉 一点点
玉米淀粉 一汤匙
米酒 一汤匙

泰式打抛肉 -鸡肉版本的做法  

  1. 先把肉用米酒、胡椒粉、玉米淀粉腌制10分钟左右

    泰式打抛肉 -鸡肉版本的做法 步骤1

  2. 准备好材料

    泰式打抛肉 -鸡肉版本的做法 步骤2

  3. 加一点点油把肉炒金黄色后价一汤匙🥄米酒

    泰式打抛肉 -鸡肉版本的做法 步骤3

  4. 加半汤匙蒜末姜末炒香
    喜欢吃辣的可以加个小米辣

    泰式打抛肉 -鸡肉版本的做法 步骤4

  5. 加入切好的小番茄

    泰式打抛肉 -鸡肉版本的做法 步骤5

  6. 蚝油、鱼露和味醂各一汤匙
    （没有味醂可以加一点点糖）

    泰式打抛肉 -鸡肉版本的做法 步骤6

  7. 番茄煮软后关火加罗勒叶and挤一点点青柠

    泰式打抛肉 -鸡肉版本的做法 步骤7

小贴士

⚠️不够咸再加一点鱼露或者蚝油

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该菜谱发布于 2021-06-23 05:27:18
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泰式打抛肉 -鸡肉版本的答疑

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