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雪花酥

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16小杰啊啊啊啊啊的厨房  16小杰啊啊啊啊啊

用料  

无盐黄油 45克
盐 1克
棉花糖 150克
全脂奶粉 55克
综合坚果 150克
果干 15克
小圆饼干 150克

雪花酥的做法  

  1. 先将黄油放入不粘锅里中火加热融化

    雪花酥的做法 步骤1

  2. 黄油融化后倒入棉花糖继续续中火加热使棉花糖融化

    雪花酥的做法 步骤2

  3. 倒入奶粉改小火用硅胶刮刀翻拌搅匀

    雪花酥的做法 步骤3

  4. 倒入饼干、坚果、果干，搅匀，也可以戴一次性手套操作

    雪花酥的做法 步骤4

  5. 选择平底锅，底都可以先撒一些奶粉，雪花酥放入压平，表面再撒一层奶粉

    雪花酥的做法 步骤5

  6. 冷却切块

    雪花酥的做法 步骤6

小贴士

一定要用不沾锅

加热时，煤气小火电磁炉400w- 800w

棉花糖炒制时间越久雪花酥口感越硬

果干、坚果可以先切小块，饼干可先一分为二一定要冷却后才切不然会粘刀

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随便看看
该菜谱发布于 2021-06-23 10:43:10
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雪花酥的答疑

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