菡小丫的妈咪
彩虹饺子（馄饨/云吞）
9.0
综合评分
83
人做过这道菜
红色是紫苋菜汁（也可以用紫甘蓝菜），绿色是菠菜汁，黄色是胡萝卜汁，白色是清水
用料
彩虹饺子（馄饨/云吞）的做法
-
看图说话
-
1，苋菜加水入锅煮出紫色水来。2，菠菜用开水烫过去除草酸，和胡萝卜分别料理机（加适量清水）搅拌出汁水。
-
和面。
-
擀成大小相当的片状，一层层叠加在一起，叠加位置可刷少许水，粘的比较紧。
-
叠加
-
4张不同颜色的皮叠加在一起，沿着叠加的最上层切0.5-1CM的长条状，然后用擀面杖把条状擀成薄皮就可以了，四种颜色会展开的。
-
擀 皮
-
最后2组图是一位网友拍的借用下，怪我太粗心，后面步骤忘记拍照了！～囧～
