三色芋圆烧仙草

0 人做过这道菜

用料  

黑凉粉 12克
紫薯地瓜芋头芋圆 140克
木薯粉 210克
沸水 250克
凉水 50克

三色芋圆烧仙草的做法  

  1. 地瓜, 紫薯 ,芋头去皮蒸熟,捣成泥,加入适量白糖备用。

    三色芋圆烧仙草的做法 步骤1
  2. 薯泥:木薯粉2:1揉成团

    三色芋圆烧仙草的做法 步骤2
  3. 揉成长条,切丁。

    三色芋圆烧仙草的做法 步骤3
  4. 开水下锅煮五分钟左右,过冰水或者凉白开。

    三色芋圆烧仙草的做法 步骤4
  5. 将黑凉粉用沸水煮制凝固放凉即可。

    三色芋圆烧仙草的做法 步骤5
  6. 将放凉的烧仙草切块放入碗中其次煮好的丸子放进去,加入糖水,蜂蜜,或者椰浆即可食用。

    三色芋圆烧仙草的做法 步骤6

小贴士

注意避免烫伤
 
该菜谱发布于 2021-06-23 13:34:12
3 收藏


三色芋圆烧仙草的答疑

关于三色芋圆烧仙草的做法还有疑问? 登录提一个问题