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喜茶烤布蕾

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今天跟大家分享一道小甜点～喜茶烤布蕾，入口即化，奶香浓郁超嫩滑，好吃到转圈圈～～

用料  

蛋黄 5个
淡奶油 200克
牛奶 180克
白糖 25克
白糖（撒表面） 适量

喜茶烤布蕾的做法  

  1. 准备好材料

    喜茶烤布蕾的做法 步骤1

  2. 蛋黄中加入白糖

    喜茶烤布蕾的做法 步骤2

  3. 搅拌均匀备用

    喜茶烤布蕾的做法 步骤3

  4. 锅中加入牛奶和淡奶油，小火煮至边缘冒泡关火

    喜茶烤布蕾的做法 步骤4

  5. 倒入蛋黄中，边倒边搅拌均匀

    喜茶烤布蕾的做法 步骤5

  6. 过筛两遍

    喜茶烤布蕾的做法 步骤6

  7. 六连模模具中放入纸托，再倒入蛋奶混合物

    喜茶烤布蕾的做法 步骤7

  8. 放入注水的烤盘里

    喜茶烤布蕾的做法 步骤8

  9. 放入预热好的烤箱，上下火180度，烘烤20分钟

    喜茶烤布蕾的做法 步骤9

  10. 取出表面撒上白糖

    喜茶烤布蕾的做法 步骤10

  11. 放回烤箱继续再烘烤20分钟

    喜茶烤布蕾的做法 步骤11

  12. 成品图

    喜茶烤布蕾的做法 步骤12

  13. 图二

    喜茶烤布蕾的做法 步骤13

参照这个菜谱，大家做出 56 作品

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该菜谱发布于 2021-06-23 15:03:08
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