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【枣泥核桃蛋糕】

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山原酉禾的厨房  山原酉禾
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用料  

鸡蛋 2个
糖 70克
低筋粉 120克
泡打粉 2克
无核枣 60克
核桃碎 50克
葡萄干 15克
油 95克

【枣泥核桃蛋糕】的做法  

  1. 倒点水没过红枣 煮烂

    【枣泥核桃蛋糕】的做法 步骤1

  2. 红枣煮完后放凉把核弄出来 再把红枣肉捣碎

    【枣泥核桃蛋糕】的做法 步骤2

  3. 将鸡蛋糖搅拌均匀

    【枣泥核桃蛋糕】的做法 步骤3

  4. 加入低筋粉 泡打粉拌匀

    【枣泥核桃蛋糕】的做法 步骤4

  5. 最后加入红枣 核桃碎 葡萄干 油拌匀（烤箱记得预热）

    【枣泥核桃蛋糕】的做法 步骤5

  6. 为了方便脱模垫了油纸 再把面糊倒进模具里撒点核桃碎 入炉烘烤 我的温度是上火200下火180 40+ 温度仅供参考

    【枣泥核桃蛋糕】的做法 步骤6

  7. 我是热乎乎切的 切得不是很好 但是很好吃哦

    【枣泥核桃蛋糕】的做法 步骤7

小贴士

面粉不要搅拌太久 看不见干粉就可以

上传你做的【枣泥核桃蛋糕】

 

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该菜谱发布于 2021-06-23 15:06:25
55 收藏
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【枣泥核桃蛋糕】的答疑

  • 蓉093(下厨房)
    蓉093  2021-08-05  
    0 赞
    直接整个鸡蛋打，不用蛋黄蛋清分开么，请问
    作者回复 2021-08-06  
    不用 这是靠泡打粉发的

以上留言由作者回复后显示

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