雪媚娘

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用料  

三象糯米粉 70克
玉米淀粉 20克
果汁/牛奶 120克
白砂糖 30克
安佳无盐黄油 30克

雪媚娘的做法  

  1. 糯米粉平底锅小火炒熟,有糯米香味,微黄即可

    雪媚娘的做法 步骤1
  2. 把除了油以外的所有材料混合均匀

    雪媚娘的做法 步骤2
  3. 过筛3遍,倒入容器

    雪媚娘的做法 步骤3
  4. 水提前烧开,盖保鲜膜,沸水蒸20分钟(筷子插进去没有面糊带出来就可以了)

    雪媚娘的做法 步骤4
  5. 趁热加入黄油,趁热揉

  6. 水果切丁备用

    雪媚娘的做法 步骤6
  7. 分割面团,25g/个∵

    雪媚娘的做法 步骤7
  8. 皮擀成圆形,要翻面。放入小杯中,挤一层奶油,塞入适量水果,再挤一层奶油,虎口收紧,口朝下放入纸托

    雪媚娘的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2021-06-23 15:10:38
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