榴莲鸡汤~

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榴莲壳貌似是清热解火的,今天就试试这个榴莲壳煲鸡汤

用料  

榴莲内壳 我用了半只榴莲内壳的份量
1只
红枣 5-6颗
党参 3条
姜片 2片

榴莲鸡汤~的做法  

  1. 鸡肉砍块冷水下锅,下少许料酒焯水备用

    榴莲鸡汤~的做法 步骤1
  2. 党参折成段,红枣去核,榴莲内壳切块

    榴莲鸡汤~的做法 步骤2
  3. 煮开水后先把红枣党参榴莲壳姜片放进去煮15分钟

    榴莲鸡汤~的做法 步骤3
  4. 过后把焯好水的鸡肉也一起放进去,再次煮开后转中小火煲60分钟

    榴莲鸡汤~的做法 步骤4
  5. 下盐调味即可
    (喜欢的最后10分钟可以放几块榴莲肉下去一起煲,别有一番风味)

    榴莲鸡汤~的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2021-06-23 18:48:33
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