50%全麦吐司-减脂必备

鲜酵母和蜂蜜融入100毫升的40度温水中，以激活酵母。

其他所有干材料混在一起。

将植物油混在酵母水中。

液体固体混在一起，用厨师机2档搅拌至完全混合。水，必须要看状态，不用拘泥于数字。

没有厨师机的，用手揉也可以，反正你要减肥哈哈。不过，千万不能过度揉，揉至完全混合即可，不必纠结手套膜之类的。

盖上保鲜膜，一发至两倍大。

压扁拍出面团中的空气，然后整形（卷成一条）。

我用的不是吐司盒，所以用了油纸。我喜欢用油纸，不用担心拿不出来。模具铺上油纸之后，把面团放进去，面团的风口往下。

面团上涂一层油，然后盖上保鲜膜。二发。如果用吐司盒，大概发至跟盒子的上沿水平吧。

175度烤45分钟。

Voila.

切开。吃不完的话，冷冻，不能冷藏。冷冻拿出来直接微波炉或者烤。