巴斯克

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用料  

奶油奶酪 200克
白砂糖 70克
蛋黄 1个
全蛋 2个
奶油 115克
低筋粉或玉米淀粉 5克

巴斯克的做法  

  1. 室温软化好的奶油奶酪加入白糖搅拌至顺滑

  2. 先加入一个蛋黄搅拌均匀,两个全蛋打撒后分次倒入奶酪糊。
    加入奶油搅拌均匀。
    加入面粉搅拌均匀。

  3. 倒入放了油纸的6寸模具

  4. 烤箱上下火210度预热十分钟之后,倒数第二层网盘烤20分钟,然后上火220,下火210再烤5分钟。冷藏过夜享用

 

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该菜谱发布于 2021-06-23 19:50:04
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