Nesquick巧克力麦芬

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家里剩了好多Nesquick巧克力粉,想拿来烤蛋糕。网上搜到这个食谱,试了一下,家里的小朋友说特别好吃。拿到学校去跟同学一起吃,大家都喜欢。第二次再要做差点没找到这个食谱,赶紧记录下来,留存备用。

用料  

低筋面粉 180克
Nesquick 180克
黄油 120克
120克
鸡蛋 2个
牛奶 一大勺
一小撮
泡打粉 7克

Nesquick巧克力麦芬的做法  

  1. 化黄油,备用。
    一个盆里所有干材料混合:Nesquick,面粉,泡打粉,盐,糖。
    另一盆里,打入鸡蛋,加入牛奶,一起打散。之后加入黄油。把刚才的干材料加进来,搅拌,直到形成均匀的混合物。
    注:原食谱的一大勺牛奶不太够,混合出来的面糊过于黏稠,我做的时候又加了好多牛奶,直到面糊稠度适中。

    Nesquick巧克力麦芬的做法 步骤1
  2. 面糊倒入模具,这些量刚好做12个麦芬。
    之后可以加入喜欢的装饰,比如巧克力豆和果仁之类的。
    180摄氏度烤20分钟。出炉后晾凉。

    Nesquick巧克力麦芬的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2021-06-23 23:10:35
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