化黄油,备用。一个盆里所有干材料混合:Nesquick,面粉,泡打粉,盐,糖。另一盆里,打入鸡蛋,加入牛奶,一起打散。之后加入黄油。把刚才的干材料加进来,搅拌,直到形成均匀的混合物。注:原食谱的一大勺牛奶不太够,混合出来的面糊过于黏稠,我做的时候又加了好多牛奶,直到面糊稠度适中。
面糊倒入模具,这些量刚好做12个麦芬。之后可以加入喜欢的装饰,比如巧克力豆和果仁之类的。180摄氏度烤20分钟。出炉后晾凉。
上传你做的Nesquick巧克力麦芬