喜欢的芝麻糊

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东河桥底老板娘的芝麻糊一直让我情结很深,期待自己也拥有一家自己的芝麻糊甜品

用料  

糯米 200克
1000克
白芝麻 130克
黑芝麻 130克
白砂糖 200克

喜欢的芝麻糊的做法  

  1. 黑白芝麻混合后,洗净,干锅炒香,再研磨成粉

  2. 糯米粉干锅炒变色

  3. 将两份炒好的粉加入适量水调成糊状

  4. 将剩下的水和糖加入稍大口径的锅内烧开,用过滤网一勺一勺的加入到锅内,中火或者小火煮至成糊即可。

小贴士

芝麻糊浓浓稠度自己调节,黑白芝麻和糯米粉也可以自己调节
 

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该菜谱发布于 2021-06-23 23:54:26
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