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凉拌脱骨鸡爪

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用料  

鸡爪 2斤
生抽 10勺
米醋 10勺
耗油 2勺
盐 1小勺
冰糖 几颗
特级鲜酱油上色 1勺
鸡精 1小勺

凉拌脱骨鸡爪的做法  

  1. 鸡爪放入凉水中，加入料酒，白醋花椒大料，水开煮十分钟捞出，冲凉水，有条件放冰箱冷藏一会儿，拿出来脱骨

  2. 脱完骨后，将一头大蒜切碎末 加入小米辣，二荆条，半个柠檬片去籽，加入上述调料 搅拌均匀，把鸡爪搅拌均匀，开吃

    凉拌脱骨鸡爪的做法 步骤2

  3. 放冰箱冷藏一阵儿，吃起来更美味，酸酸辣辣，一口一个，超级满足

    凉拌脱骨鸡爪的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2021-06-24 00:13:08
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