巴沙鱼柳解冻后切块。用姜片，盐，胡椒粉和玉米淀粉腌制10分钟。
青红辣椒切碎，最后装饰用。蒜末，蒸鱼豉油，糖调成酱汁备用。
金针菇摆盘底。摆入巴沙鱼柳。上锅蒸10分钟。
倒去蒸出来的多余汁水。再淋入酱汁，放入青红辣椒。
淋入热油！完成(*˘︶˘*).｡.:*♡
上传你做的蒜香蒸巴沙鱼柳
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