超级嫩口的水蒸蛋

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用料  

鸡蛋 3个

超级嫩口的水蒸蛋的做法  

  1. 三个鸡蛋,打散,加热水,放少许盐继续打。因为后面加生抽。不用太多盐。

    另外准备个碗,里面放点色拉油在碗底,需要个过滤网。

    超级嫩口的水蒸蛋的做法 步骤1
  2. 这样就没有沫沫噢。我直接有蒸锅。放电饭锅或者炒锅里蒸的同学请附一层保鲜膜,戳洞洞。以免鸡蛋里进入过多水蒸气。影响口感。喜欢虾皮的,此时可以放点虾皮。

    我调了15分钟。

    超级嫩口的水蒸蛋的做法 步骤2
  3. 当当,出锅咯,放入了点生抽,麻油。可以放点葱花。鲜嫩极啦。是不是超级简单省事。今天神奇出现个小脚丫形状,哈,太萌了。

    超级嫩口的水蒸蛋的做法 步骤3
  4. 太嫩滑了。美好!

    超级嫩口的水蒸蛋的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2021-06-24 11:36:35
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