葱爆羊肚

4 人做过这道菜

用料  

熟羊肚 1个
少许
生抽 2勺
料酒 1勺
花椒 少许
老抽 1勺
干辣椒 5个
2根
5瓣
青辣椒 2个
4片

葱爆羊肚的做法  

  1. 羊肚切丝放入盘中

    葱爆羊肚的做法 步骤1
  2. 葱、青、红辣椒切段,蒜、姜切片

    葱爆羊肚的做法 步骤2
  3. 起锅烧油,油热加入花椒、蒜、姜片、红辣椒炒香

    葱爆羊肚的做法 步骤3
  4. 倒入葱段和辣椒段继续煸炒

    葱爆羊肚的做法 步骤4
  5. 倒入切好的羊肚丝,继续煸炒

    葱爆羊肚的做法 步骤5
  6. 再加料酒、生抽、老抽、盐继续翻炒,炒至汤汁收干即可

    葱爆羊肚的做法 步骤6
  7. 装盘!

    葱爆羊肚的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2021-06-24 13:27:06
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葱爆羊肚的答疑

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