准备食材,清洗备用。
鸡蛋搅散,番茄去皮切丁,口蘑切片,豆腐皮切丝,小葱切碎。
锅中烧油,倒入鸡蛋液煎熟。
下番茄翻炒。
加水煮沸。
放入豆腐丝。
放入口蘑。
边煮,边放盐,生抽,蚝油调味。
煮三分钟,最后撒上葱花出锅。
铛铛铛铛,美味呈现!😋
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