鸡蛋蒜苗

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色香味营养俱全。想炒的漂亮一定不要把鸡蛋打匀,让鸡蛋炒出来有些黄白清晰,特别美丽,瞬间提升了菜的品相。试试吧

用料  

蒜苗 7根
鸡蛋 1个
适量
适量
酱油 适量

鸡蛋蒜苗的做法  

  1. 蒜苗切成小段

    鸡蛋蒜苗的做法 步骤1
  2. 鸡蛋不用打,用筷子把蛋黄加碎就好

    鸡蛋蒜苗的做法 步骤2
  3. 放油先炒鸡蛋

    鸡蛋蒜苗的做法 步骤3
  4. 鸡蛋炒好加入蒜苗,小火炒。我喜欢吃炒的老一些所以会放一点点水,避免蒜苗过早被炒干。如果你喜欢吃清脆一些的,炒一下就好了。

    鸡蛋蒜苗的做法 步骤4
  5. 点一点酱油+盐+糖,出锅。

    鸡蛋蒜苗的做法 步骤5

小贴士

我这个是一人量。
 

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该菜谱发布于 2021-06-24 16:35:37
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鸡蛋蒜苗的答疑

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