叉烧绞成粗粒，千万别绞得太碎，影响口感。加葱花，加一个鸡蛋搅拌后，摊在手抓饼上。
卷成卷后，将口压实，涂蛋液上色。手抓饼提前2、3分钟拿出来解冻会比较好卷些。
烤箱190度烤半小时，看着火候再多刷几次蛋液，这样成品颜色更好，也更香。
用厨剪剪成块。
非常松化美味。
上传你做的叉烧酥（手抓饼烤箱版）
小土123456
