冷吃热吃都可的青椒老豆腐

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夏天到了!又开始想念老爸做的菜菜,于是动手自己做起来,青椒,老豆腐 ,吸饱了汤汁的老豆腐,好吃清爽,冷热皆宜。

用料  

老豆腐一整块切小块
两只皱皮青椒切块
味极鲜生抽一大勺
清水小半碗
鸡精一小勺
植物油一勺

冷吃热吃都可的青椒老豆腐的做法  

  1. 老豆腐切块,两面煎黄,中小火。

    冷吃热吃都可的青椒老豆腐的做法 步骤1
  2. 青椒切块

    冷吃热吃都可的青椒老豆腐的做法 步骤2
  3. 煎好老豆腐盛出,锅里剩下的油,爆炒青椒,断生,放入老豆腐块 翻拌一下

    冷吃热吃都可的青椒老豆腐的做法 步骤3
  4. 倒入味极鲜,倒入清水,收汁 当老豆腐干变软,吸着汁水,就可以啦

    冷吃热吃都可的青椒老豆腐的做法 步骤4
  5. 开动

    冷吃热吃都可的青椒老豆腐的做法 步骤5

小贴士

煎老豆腐,不要煎太老,外脆内软,弹弹哒
 
该菜谱发布于 2021-06-24 17:47:52
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