虾仁沙拉

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建议买活虾,可以煸虾油。过段时间写个搭配方法和食材比例。先将就着看

用料  

10-15只
橄榄油 少许
生菜 两颗
沙拉酱 25g
鸡蛋 1个
碳水(一定要) 50g

虾仁沙拉的做法  

  1. 处理活虾,加入一小勺盐,两勺料酒,一勺耗油(加孜然什么都ok看你喜欢)。腌10-30分钟,洗干净。记得水尽量少一点

    虾仁沙拉的做法 步骤1
  2. 少许油,放入虾头,煸虾油。虾油真的很香。油其实也是身体必需的,长期不摄入油的话也不好。用油煎一下肉也会变得更好吃

    虾仁沙拉的做法 步骤2
  3. 捞出虾头,放虾仁炒。抄完备用,准备生菜什么的

    虾仁沙拉的做法 步骤3
  4. 沙拉汁。我喜欢丘比芝麻汁,但是这个热量较高,你们可以选择油醋汁,更健康的就是海盐+黑胡椒调味。记得加个鸡蛋,我白煮蛋直接吃了,没放在碗里。

    虾仁沙拉的做法 步骤4

小贴士

沙拉其实也一定要淀粉/碳水化合物。我买的即食玉米粒还没有到,所以菜谱里也没有。长期只吃蔬菜的话,身体会很差。碳水可以是玉米/土豆/南瓜/红薯/荞麦面/意面/全麦面包等等。肉的话,牛肉/金枪鱼/鸡胸肉/虾仁都是很好的选择。
 

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该菜谱发布于 2021-06-24 18:08:54
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