㊙️夏日酸辣开胃小菜🔥酸辣腐竹木耳凉拌青瓜
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人做过这道菜
科妈美食日记
嗨～广东这几天好闷热呀！胃口也跟着超差啦
喜欢酸辣的我又怎么少的了即开胃又解腻的凉拌菜呢，今天就安排了腐竹木耳凉拌青瓜，专治食欲不振哒
宝宝们有没有和我一样，喜欢的就赶紧安排吧[
喜欢酸辣的我又怎么少的了即开胃又解腻的凉拌菜呢，今天就安排了腐竹木耳凉拌青瓜，专治食欲不振哒
宝宝们有没有和我一样，喜欢的就赶紧安排吧[
用料
| 青瓜 | 一根 |
| 腐竹 | 两条 |
| 木耳 | 一把 |
| 香菜 | 一根 |
| 脆花生 | 适量 |
| 酱料： | |
| 白芝麻 | 一勺 |
| 蒜末 | 两勺 |
| 辣椒面 | 一勺 |
| 辣椒粉 | 一勺 |
| 葱花 | 一勺 |
| 生抽 | 两勺 |
| 陈醋 | 两勺 |
| 蚝油 | 一勺 |
| 香油 | 一勺 |
| 辣椒酱 | 一勺 |
| 盐 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
| 鸡精 | 少许 |
㊙️夏日酸辣开胃小菜🔥酸辣腐竹木耳凉拌青瓜的做法
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1️⃣木耳和腐竹泡好，青瓜拍碎，腐竹切段，蒜香菜切好备用
2️⃣木耳煮熟捞起，腐竹放入锅里煮1分钟捞起放入盘中，加入花生米和香菜备用
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3️⃣调酱汁：碗中放入一勺辣椒面➕一勺辣椒粉➕两勺蒜末➕一勺白芝麻➕一勺葱花，再淋上热油搅拌一下加入两勺生抽➕一勺蚝油➕一勺香油➕适量盐、鸡精、糖➕两勺陈醋➕一勺辣椒酱搅拌均匀
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4️⃣酱汁倒入青瓜里抓半均匀即可开吃
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夏日最爱它，每隔几天就做一次
