营养清淡的黄瓜鸡蛋汤

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夏天容易上火,来一碗清淡的黄瓜汤噻。这个汤有种淡淡的黄瓜清香,还富含鸡蛋和紫菜的营养。可谓美味与营养兼备。。。

用料  

鸡蛋 2
香油 适量
盐 适量
黄瓜 半
西红柿 1
紫菜 适量
鸡精 适量

营养清淡的黄瓜鸡蛋汤的做法  

  1. 1.黄瓜用削皮刀削成这样的薄片。

    营养清淡的黄瓜鸡蛋汤的做法 步骤1
  2. 2.番茄切成小块状,将适量紫菜撕开放进湯盆中。在湯盆中加适量盐和鸡精。

    营养清淡的黄瓜鸡蛋汤的做法 步骤2
  3. 3.锅中放适量水加入西红柿,等水开后加入搅拌好的鸡蛋成鸡蛋花,然后加入黄瓜片,等汤再次开后关火。
    4.裝盆,淋上香油。开动!

    营养清淡的黄瓜鸡蛋汤的做法 步骤3

小贴士

注意:黄瓜片水开后再放这样黄瓜的清香味道才更浓烈
 

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该菜谱发布于 2021-06-24 18:31:32
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