🔥整只鸭制作：麻辣吖（鸭）。小白也可以
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人做过这道菜
是厨子也是戏子
跟周黑鸭味道很似，反正好好吃吖😋
用料
🔥整只鸭制作：麻辣吖（鸭）。小白也可以的做法
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整鸭切好，水煮开，放下焯水去血沫，捞起洗净，装沙锅
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把所有配料一起放下，水跟鸭肉齐平，开大火煲开后再盖上盖子，转中小火炖45分钟，每十来分钟翻动一下，让肉均匀入味。
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时间到了后，要是汤汁还很多换炒菜锅，收汁，但是别全收干，留点，盛出肉再浇上剩余汤汁，这里色、香、味俱全了。
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接下来就好好享受美食啦！
小贴士
1、口味重的可以适量加点盐
2、喜欢麻辣的就多放干辣椒跟花椒
3、不能吃辣的不放干辣椒花椒也是可以的
2、喜欢麻辣的就多放干辣椒跟花椒
3、不能吃辣的不放干辣椒花椒也是可以的
