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杨梅酒

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认真输的厨房  认真输
朋友送了一篮杨梅

一时吃不完

于是做了个easy到不行的杨梅汁

七天的发酵

有了酒的醇香

来呀

一起微醺

用料  

杨梅644 克
冰糖266 克

杨梅酒的做法  

  1. 朋友送的杨梅

    杨梅酒的做法 步骤1

  2. 盐水泡半小时

    杨梅酒的做法 步骤2

  3. 排队

    杨梅酒的做法 步骤3

  4. 晾干

    杨梅酒的做法 步骤4

  5. 杨梅差不多600g左右

    杨梅酒的做法 步骤5

  6. 冰糖200g左右 不要太拘泥

    杨梅酒的做法 步骤6

  7. 一层一层的放

    杨梅酒的做法 步骤7

  8. 好像没法一层一层的放 冰糖总是乱滚

    杨梅酒的做法 步骤8

  9. 第二天早上变这样

    杨梅酒的做法 步骤9

  10. 第三天

    杨梅酒的做法 步骤10

  11. 第四天

    杨梅酒的做法 步骤11

  12. 第五天

    杨梅酒的做法 步骤12

  13. 第七天

    杨梅酒的做法 步骤13

  14. 觉得差不多了 第七天晚上打算把它装瓶

    杨梅酒的做法 步骤14

  15. 用筛子筛了一下杂质

    杨梅酒的做法 步骤15

  16. 装瓶

    杨梅酒的做法 步骤16

  17. 通透好看

    杨梅酒的做法 步骤17

  18. 扔到冰箱里

    杨梅酒的做法 步骤18

  19. 我把杨梅冻到冰块模具里了
    要喝的时候拿出来放在雪碧里
    颜色和味道都很惊艳

    杨梅酒的做法 步骤19

小贴士

忘了说
好好喝
冰箱里另外几瓶是青梅汁
同样超级好喝

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的杨梅酒

 

杨梅酒相关分类

酒 饮品 下午茶 杨梅酒 自酿杨梅酒
随便看看
该菜谱发布于 2021-06-24 19:04:58
207 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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