咸蛋黄叉烧

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出去吃过一次儿子还蛮喜欢吃的!
有时间就在家捣鼓做!
做出来还蛮成功的!
切住买🥩不能买太小的!最起三指宽
喜欢叉烧又喜欢咸蛋黄的美媚一定要尝试一下哦……

用料  

咸蛋黄 适量
花腩 1500克
洋葱 半个
蒜子 五瓣
适量
五根
香菜 三根
适量
适量
酱油 适量
适量
蚝油 适量
叉烧酱 一瓶
蜂蜜 适量
料酒 适量
沙姜 适量

咸蛋黄叉烧的做法  

  1. 材料全部清洗干净!
    洋葱切丝!
    蒜,姜,沙姜拍扁切碎!
    葱,香菜切长段!

    咸蛋黄叉烧的做法 步骤1
  2. 花腩洗干净,切开!
    只留整条的,分层的肉放一边
    只要像图片这样的
    用叉子把🥩全部扎一遍,这样🥩会更入味哦!

    咸蛋黄叉烧的做法 步骤2
  3. 拿在手上用剪刀剪进开口!!
    肉比剪刀长的两边都要剪,要剪通哦…
    不知道通不通的可以用用挖一下哦

    咸蛋黄叉烧的做法 步骤3
  4. 这个是之前用瘦肉做的图片哦!
    如图把咸蛋黄塞进去!
    塞满用牙签把口子封好

    咸蛋黄叉烧的做法 步骤4
  5. 这种就是分层的肉!像这种只能做叉烧!
    不能塞咸蛋黄进去哦!

    咸蛋黄叉烧的做法 步骤5
  6. 腌制一晚会比较入味!
    把肉一块一块铺上网!
    200度预热烤30分钟拿出来刷蜂蜜放进去烤10分钟再拿出来翻转刷蜂蜜再烤10分钟!
    温度仅供参考!每个烤箱温度不一样哦

    咸蛋黄叉烧的做法 步骤6
  7. 烤好的切好就开动咯😍😍
    食欲满满的

    咸蛋黄叉烧的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2021-06-24 20:52:21
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咸蛋黄叉烧的答疑

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