细腻嫩滑的芒果牛奶布丁,甜甜的超好吃

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这里是四个布丁杯的量

用料  

芒果 1个
牛奶 300毫升
稀奶油 80毫升
白糖 15克
吉利丁粉(片) 10克
薄荷 装饰

细腻嫩滑的芒果牛奶布丁,甜甜的超好吃的做法  

  1. 芒果切成小方块,果肉放入布丁杯中

    细腻嫩滑的芒果牛奶布丁,甜甜的超好吃的做法 步骤1
  2. 锅中加入牛奶、稀奶油和白糖,小火加热至白糖融化

    细腻嫩滑的芒果牛奶布丁,甜甜的超好吃的做法 步骤2
  3. 加入吉利丁粉,小火加热至融化(注意:直接加热至融化过程比较漫长,可以先用少许凉水冲泡吉利丁粉,再隔水加热至融化后倒入牛奶中)
    用吉利丁片的话先凉水泡软加入搅拌融化即可!

    细腻嫩滑的芒果牛奶布丁,甜甜的超好吃的做法 步骤3
  4. 全部融化后的牛奶液倒入布丁杯中,放到冰箱冷藏至凝固。

    细腻嫩滑的芒果牛奶布丁,甜甜的超好吃的做法 步骤4
  5. 凝固后的布丁表面再放上一些芒果肉,薄荷叶装饰即可

    细腻嫩滑的芒果牛奶布丁,甜甜的超好吃的做法 步骤5
  6. 布丁细腻好吃~

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小贴士

推荐用吉利丁片更方便
 

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该菜谱发布于 2021-06-24 20:58:30
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