丝瓜削皮切滚刀块
蒜切末
小葱切末
小米辣切丁
锅烧热放油,下葱蒜末爆香
放入丝瓜块翻炒,加一点盐。炒至八九成熟盛出
另起锅小火放一点油,舀1-2勺咸蛋黄酱,炒到冒小泡
下入丝瓜翻炒均匀,装盘时撒小米辣点缀
上传你做的咸蛋黄丝瓜